Após busca-lo em seu hotel ou ponto de encontro, partimos rumo a Capilla del Señor, à cerca de 90 quilômetros de Buenos Aires, até chegar a estância Don Silvano, local que há mais de 60, anos recebe visitantes para mostrar como é a verdadeira vida de campo de um gaúcho.
Ao chegarmos, teremos uma recepção de boas-vindas com empanadas, vinhos ou suco. Faremos algumas atividades, como visitar o museu, a padaria e várias outras partes do rancho, para nos inteirarmos um pouco melhor do local, que possui 380 hectares de terra, nos quais se combinam cultivos, vegetação nativa e uma grande casa em estilo colonial.
Enquanto exploramos o rancho, faremos um passeio a cavalo ou charrete pela estância, onde descobriremos que o legado do italiano Silvano, permanece presente em cada parte do local. Depois, trocaremos a charrete por um trator, para conhecer como a terra é lavrada na Estância Don Silvano.
No almoço, teremos um verdadeiro churrasco argentino, acompanhado de espetáculo de folclore ao vivo, com músicas e danças tradicionais. O cardápio consiste em linguiças, costelas e frango grelhado, saladas e batata frita. O almoço inclui bebidas e sobremesa.
Após o almoço, continuamos com as apresentações folclóricas com músicas e danças e uma apresentação da habilidade dos gaúchos com cavalos e facões. Participaremos de um esporte tradicional dos gaúchos, uma corrida de sortijas. Você poderá também fazer mais um passeio a cavalo ou charrete após o almoço e no final da tarde, teremos um café típico para finalizar o passeio. Encerramos o tour em algum ponto de desembarque no centro de Buenos Aires.